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简易版水果捞做法,掌握2点,想吃什么加什么

2020-2-27 03:20:42 29 0

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风和红日 发表于 2020-2-27 03:20:42 |阅读模式

风和红日 楼主

2020-2-27 03:20:42

浅易版水果捞做法,把握2点,想吃什么加什么
如今已经是春天了,最近几天的气候还有回暖的趋势,气候热可能会觉得口干舌燥。除了多喝水之外,还可以做一些小甜品来吃,这样的小甜品不仅是口感甜蜜,关键还能吃出美意情。要是自己懂得装饰甜品,看着就会觉得很开心。尤其是对于女孩子来说,甜品的诱惑力一样平常都是很大的。水果捞就是不错的甜品,做法也不难,下面就来学习一下吧。

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【菜名】红豆椰浆芋圆水果捞
【配料】椰浆,芋圆,红豆,芒果,西瓜,冰糖
【烹调步骤】
1、先要全部的食材都预备好,其实都是挺常见的,主要就是水果。将椰浆倒在一个干净的碗里面,西瓜要切几小块,芒果大概只要一半,去皮之后也是要切成小块。芋圆可以提前做好,然后分装放在冰箱里面冷冻。

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2、红豆应该是开始要预备的,挑选粒大饱满有光泽度的红豆,这样的红豆更加有营养,挑好的红豆先用净水冲洗干净,然后放在水里面浸泡,需要提前一个晚上就泡起来。

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3、第二天将浸泡好的红豆捞出来放在电饭煲里面,然后倒入适量的净水在电饭煲里面,最好再添加几颗冰糖,这样可以帮助增长口感。接下来就是煮红豆了。煮好的红豆盛出来备用。

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4、另外预备一个锅,锅里面还是倒入适量的净水,直接将水煮开之后,把芋圆放在里面煮,煮到芋圆全部都漂了就可以关火了,这样就证实芋圆已经煮熟了。

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5、煮好的芋圆捞出来沥水,可以用漏勺捞出来,顺便沥水。预备好水果捞的碗,最好是美丽风雅一点,这样看起来会更加有甜品的感觉。将沥水后的芋圆放在碗里面。

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6、将之前预备好的椰浆倒进去,椰浆可以多一点,但是不要太满了,要不然添加其他水果的时间容易溢出来。椰浆加好之后,将之前切好的芒果块和西瓜块放上去,最后就是将煮好的红豆加上去,不消太多。

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7、这样一份美味的甜品水果捞就做好了,因为芒果和西瓜的颜色很美丽,所以看起来非常的有食欲。另外还添加了其他的食材,所以营养也会更加丰富。要是家里没有椰浆的话,还可以用牛奶来代替。

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【烹调贴士】
1、挑选芒果的时间不要表面有斑点的,形态要丰满圆润,这样的芒果一样平常里面果肉很足,弹性也会更好。
2、挑选红豆要看颜色,颜色有光泽度且饱满,这样的红豆为佳。
3、一次不消做太多,现做出来的口感也是更好的。
【图片来源】踏月色而来7737
【文案编辑】兔子

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