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武汉老两口午餐走红朋侪圈,才花了30元,网友:荤素搭配营养美味

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7 天前 29 0

发表于 7 天前 |阅读模式

楼主

7 天前

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进入六月后,气候越来越热,因此天天餐桌上饭菜都以简朴又快手菜为主,食材都是夏日的时令食材,如冬瓜,笋瓜, 豆米,菌菇,还搭配些荤菜,这样荤素搭配,营养更平衡。炎天流汗多,餐桌上也少不了汤汤水水,用蔬菜和菌菇搭配做道清新少油腻的的快手汤,也是餐桌上的标配。
坐标武汉,平常的午餐都是夫妻俩人吃,虽然老两口吃得比较清淡,但我也会做2菜1汤,笋瓜炒虾仁VS香肠蚕豆米炒鸡蛋干VS瑶族白玉菇冬瓜汤,荤素搭配营养鲜味,才花了30元 ,老两口吃得很舒服,家常饭菜就是香。 晒到朋友圈,网友: 过自己的生活不要精致穷。下面就来看看都吃了些啥吧。
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【笋瓜炒虾仁】
质料: 鲜虾   笋瓜   姜末   料酒  淀粉  料酒   油盐
制作:鲜虾去壳后挑出虾线,将清洗干净的虾仁到场盐,淀粉,料酒和姜末拌匀称腌制一下; 热锅凉油,下入虾仁进锅翻炒至变色,到场笋瓜片进锅翻炒;可到场1小勺水,继续翻炒至将笋瓜炒熟,再到场适量的盐调味,最后放入葱花翻炒匀称即可。
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【香肠蚕豆米炒鸡蛋干】
质料: 香肠   蚕豆米  鸡蛋干 油盐
制作: 烧热锅放入些油和盐,将蚕豆米放进过中焯煮两分钟至九成熟,再到场鸡蛋干丁进锅焯煮一分钟后捞出备用;热锅凉油,到场香肠丁进锅翻炒两下;到场蚕豆米和鸡蛋干丁进锅翻炒两下,最后到场盐调味,翻炒匀称即可。
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【瑶柱菌菇冬瓜汤】
质料: 冬瓜  白玉菇   瑶柱  油盐
制作:烧热锅放入适量的油,放入白玉菇进锅翻炒两下,到场冬瓜片进锅翻炒几下;到场水炖煮,到场1把瑶柱一起进锅去煮至冬瓜片微微透明,再到场少许盐调味,最后放入葱花即可。

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