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吃什么简单又美味?送您家常炒面做法,不能出门在家吃点简单的

7 天前 12 0

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伊凡 发表于 7 天前 |阅读模式

伊凡 楼主

7 天前

炒面的正宗做法,食材简朴,味道足,吃一次就爱上


用料:鸡蛋2个,青菜4颗,火腿1个,盐适量,味精适量,酱油1勺
炒面的正宗做法,食材简朴,味道足,吃一次就爱上的做法:
锅中加水烧开放入面条,煮两分钟后捞出


捞出之后,用冷水过凉(过凉之后的面更加筋道)


碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散


锅中加油烧热,倒入鸡蛋,煎至金黄


参加火腿,青菜,翻炒一分钟


参加面条,盐,酱油,翻炒两分钟


完全炒熟之后撒上味精出锅即可


简朴快手


小贴士:据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,重要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的构成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,重要会合在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增长神经体系的功能大有裨益,因此鸡蛋又是较好的健脑食品 。

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