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一家三口的家常午餐,晒到朋友圈,网友:想要同款媳妇

7 天前 9 0

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絕對零度 发表于 7 天前 |阅读模式

絕對零度 楼主

7 天前

跟着小朋侪的课间操跳了一会儿,有点蹦不动,坐下来码字,心里还在筹划着中午吃什么。哈哈哈,一天到晚都在忙着吃呢,这个假期,做了好多各种各样的菜,以至于我都爱上宅家的日子了。这份午餐三个菜一个汤,我把图片晒到朋侪圈,大家都点赞,说看着比餐馆里的还要好。甚至有几个朋侪感叹说要是有同款媳妇就好了。其实啊,不必倾慕“别人家的媳妇”,努力把本身变成别“别人家的老公”这也是个不错的选择,您说呢?


午饭三个菜一个汤,主食是米饭,看看您喜好不喜好?
椒盐带鱼


小朋侪要吃带鱼,还说要吃椒盐炸带鱼,她说这样吃最美。
椒盐炸带鱼材料:带鱼、玉米淀粉、生抽、料酒、盐、色拉油、椒盐、葱姜。
椒盐带鱼做法步骤:


1、准备带鱼段,清洗干净,用厨房铰剪剪掉鱼鳍。
2、带鱼两面花刀,切成横纹,深及鱼大骨就可以。
3、放在大碗中,加葱姜加料酒、盐和生抽抓匀称。
4、把腌过的带鱼粘上玉米淀粉,匀称裹一次之后再抖掉多余的粉。
5、坐锅烧油,油6成热的时候,下入带鱼块,保持中火,把带鱼炸熟。
6、出锅沥油,然后摆盘,放上椒盐就可以上桌了。
炸好的带鱼酥香入味,配着椒盐的确非常好吃。
蒜苗鸡蛋炒粉条


这是一个可饭可菜的吃法,鲜香美味,营养也非常好。家里蔬菜不富足的时候可以吃这个菜。
蒜苗鸡蛋炒粉条的材料:粉条、鸡蛋、蒜苗(这里的蒜苗可以换成韭菜、大葱、芹菜等蔬菜)色拉油、盐、生抽、胡椒粉。
蒜苗鸡蛋炒粉条做法步骤:


1、准备鸡蛋、蒜苗和泡好的粉条。热水泡比较快,泡软后及时沥水,避免泡烂了。
2、蒜苗切成段,鸡蛋打散备用。
3、炒锅倒油,油热后淋入蛋液,
4、蛋液凝固后放上泡好的粉条和切好的蒜苗。
5、拌炒匀称并用生抽和盐调味。如果喜好赤油浓酱的菜,可以用酱油大概用老抽,颜色深一点儿也好看。
6、末了加一点儿胡椒粉就可以出锅了。
辣椒炒平菇


爽口又营养的素菜,简朴一炒就特殊美味,特殊时期,鲜菇不是很好买到,如果一次买比较多,回家先焯水,然后分成小份冷藏起来,吃两天没有题目。
辣椒炒平菇的材料:平菇、辣椒、葱、色拉油、盐、生抽。
辣椒炒平菇的做法步骤:


1、平菇去掉根部,整个放在活动的水下清洗。
2、然后把平菇撕成条,下锅煮一滚,捞出来沥水备用。
3、辣椒切块、大蒜切马耳片备用。
4、锅倒油,油热后先下葱片炒香。接着放上平菇翻炒。
5、接着放上辣椒块翻炒,辣椒块后加炒出来口感更好,先下锅炒太熟不好吃。
6、末了用盐、生抽和胡椒粉调味就可以出锅了。炒素菜,用一点儿生抽既可以提鲜又不会影响菜色,挺好呢。这里的生抽可以用鱼露也很好。
素炒菜,调味简朴点儿,炒出来的菜更鲜更美味。如果喜好重口味,炒平菇可以加干辣椒加豆瓣酱这些材料,做出来也很好吃。
虾皮白菜汤


这是一款很好喝的懒人汤,坐锅烧水,下洗过的虾皮一起煮,水开后放上切碎的白菜,用盐和芝麻油调味就特殊美了。
主食是米饭,这两天都是小朋侪负责蒸米饭,全用大米蒸的,她觉得这才是米饭,杂粮饭不是米饭,那就吃几天这样的米饭吧。
我做午饭,喜好把要炒的各种菜的材料都备齐,然后一个一个炒出来,炒菜的同时可以煮汤,两不误。今天的三道菜,炸带鱼用时稍长,先把鱼腌上,再备其它两个菜的材料,也不浪费时间。

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