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“金丝蒸枣”,寓意:财源滚滚,长寿康健,信托这是我们对家人共同的祝福!

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2021-1-27 03:35:15 55 0

陶奶奶 发表于 2021-1-27 03:35:15 |阅读模式

陶奶奶 楼主

2021-1-27 03:35:15

年夜饭,是辞旧迎新的团圆饭,象征着一家人团团圆圆、吉祥如意。一家老小互敬互爱、共叙天伦,通报着“阖家”的幸福。

                               
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年夜饭安排得既要丰富,又要讲求图个吉祥。下面我给咱们的年夜饭加道菜,分享给大家一道 “金丝蒸枣”。这道菜的主料是生姜和红枣。年夜饭餐桌,把这道菜端上桌,不仅悦目好吃,还拥有一个幸福的寓意。
红枣是大红的,吃起来的味道也很甜蜜,以是红枣是红火、甜蜜的象征;而生姜寓意运气上升,安全康健。把生姜和大枣蒸一蒸,寓意“早挣”,如许一年就能财路滚滚,长寿康健,信赖这是我们对家人共同的祝福!
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【姜丝蒸枣】年夜饭必备这美食,悦目又好吃,寓意:财路滚滚,长寿康健
红枣18颗、生姜1小块、红糖5小块。姜丝蒸红枣寓意优美,味道香浓,也不要过量食用,每人2颗就可以。
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先把红枣洗濯干净。洗红枣时,可以在水中加一些淀粉,反复搓洗后再用清水冲洗干净。用淀粉水洗濯,可以吸附红枣外貌褶皱中的杂质。
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生姜用盐搓洗干净,切成细丝,只管切得过细一些,如许才漂亮。姜皮可以不去,如许就不轻易上火了。
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将红枣从中心剪开,把枣核取出来,注意不要把红枣剪断。
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取少量的姜丝,填入到红枣中。每个红枣中放几根姜丝就可以,不要太多以免过于辛辣。

                               
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全部的红枣都夹入姜丝以后,将其码放在漂亮的盘子里,入锅蒸制。上汽后转中火蒸15分钟。

                               
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临近姜丝红枣蒸熟时,熬制糖浆。锅中倒小半碗清水,参加红糖,先煮至红糖融化,再不绝地搅动,当糖浆熬出大泡时关火。把红糖浆浇在蒸好的红枣上,一份好吃又寓意吉祥的金丝红枣就做好了。

                               
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制作这道吉祥菜要用到红糖,年夜饭吃红糖寓意生存甜甜蜜美,赶紧准备起来吧!
小提示
制作金丝蒸枣要选肉质厚一些的红枣,蒸出来的口感更鲜味。
准备年夜饭时,可以提前把准备工作都做好,摆好盘。临近宴席前直接蒸制,十几分钟就可以上桌。

                               
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年夜饭必不可少的一道菜“金丝蒸枣”,寓意:财路滚滚,长寿康健。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中都是家的味道。
年夜饭,是除夕的阖家聚餐。摆上寓意吉祥的菜品,是对来年优美生存的期许。这道金丝红枣好吃又悦目,营养又康健,年夜饭时端上桌家人一定会更加欢喜。您还等什么,试着做一份好吃的金丝红枣吧,年夜饭必备这美食,悦目又好吃,祝大家财路滚滚,长寿康健!

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